国家粮食和物资储备局在回应“超强厄尔尼诺对粮食安全的影响”时表示，中国的粮食安全有可靠保障。其中，从生产来看，韧性较强、产量稳定。今年随着各项政策举措的落地见效，我国粮食综合生产能力稳步提升，再加上我们国家幅员辽阔，粮食生产稳定性比较强；同时，粮食储备体系完备、机制健全。经过多年发展，我国已建成包括政府储备和企业储备在内的粮食储备体系。如果市场出现异常波动，可以通过储备吞吐来调节粮食供求，稳定粮食市场；另外，粮食加工链条完整、实力雄厚，近年来我国粮食产业发展势头良好，呈现加工能力足、覆盖范围广、保障能力强的特点。（证券时报）